Сам дома


ОНЛАЙН ОБУЧЕНИЕ «ШКОЛА ВИНОКУРОВ» ДЛЯ НОВИЧКОВ, ЦЕНИТЕЛЕЙ И ПРОФЕССИОНАЛОВ

Теперь вам не нужно ехать на край света ради лучшей наливки или коньяка. Вот уже 40 лет мы производим и обучаем как делать самостоятельно качественный алкоголь своими руками дома.

Вы получите секреты профессиональных винокурен которые мы собирали по крупицам и сможете быстро, экономно качественно делать алкоголь для себя.  Удивлять себя своих друзей и близких!

Здесь вы найдете тонкости профессии из первых рук! 

Мы учим культуре пития алкоголя, учим разбираться в алкоголе, учим делать высококлассный алкоголь самостоятельно! 

Обучение в школе ориентировано не только на начинающих винокуров, но и на людей с определенным опытом, желающих узнать для себя что-то новое.

Делайте алкоголь для себя или станьте настоящим авторитетом в своем городе!

Основной девиз нашей школы — сохранить и возрадить традиции российского винокурения.

Значительная доля алкоголя, произведенного из зернового сырья методом дистилляции, и большая часть традиционных напитков, приготовленных на его основе должны производиться на малых предприятиях России. Не хотелось бы забывать, что традиционное производство крепкого алкоголя в России исчезло не само по себе, а при активном участии крупных отечественных и зарубежных производителей спирта-ректификата. Поэтому было бы недостаточно ограничиться возрождением традиционных рецептов крепких алкогольных напитков.

Не менее важным является возврат к прежним формам производства напитков, а именно к малым винокурням (использующим сырьё, выращенное в этом же регионе) и домашним производствам. В противном случае крупные производители очень быстро обесценят и дискредитируют самую суть традиционных русских напитков, разливая низкосортные имитации на основе всё того же ректификата. 

а

а

а

 

а

Что вы узнаете на занятиях школы?

  • Познакомимся с основами винокурения:
  • разберем подробно, что является источником получения первой спиртосодержащей жидкости, конечно это брага.
  • как правильно подобрать ингредиенты для ее получения.
  • Из каких процессов состоит получение алкоголя:
  • подготовленную брагу ставим на брожение, затем осветляем, декантируем — все, она готова к первой перегонки.
  • когда брага пройдет первую перегонку, а затем полученный сырец пройдет вторую дробную перегонку, вот только тогда вы получите классный, чистый алкоголь.
  • Что влияет на качество домашнего алкоголя:
  • мы вас научим приготовлению классного алкоголя, но еще покажем все лайфхаки в процессе приготовления.
  • Как определиться с выбором домашнего аппарата:
  • на рынке продаж самогонного оборудования, без надежного помощника, можно приобрести не тот аппарат который будет отвечать вашим запросам.
  • Знакомимся с принципом работы домашней ректификационной колонны:
  • только домашняя ректификациооная колонна может обеспечить получение классного, чистого алкоголя.
  • Какие ошибки не надо делать начинающим винокурам
  • Обучение проводится в формате видеоуроков

Здесь вы найдете тонкости профессии из первых рук! 

а

Мы учим культуре алкоголя, учим разбираться в алкоголе, учим делать высококлассный алкоголь самостоятельно! 

а

ДЛЯ КОГО? 

а

  • Для ценителей, для тех кто ищет крафт и новые грани
  • Для начинающих винокуров 
  • Для людей, которые хотели бы экономно делать качественный вкусный алкоголь дома

п

 

а

ЗА ВСЁ ВРЕМЯ СУЩЕСТВОВАНИЯ, НАША ШКОЛА ЗАРЕКОМЕНДОВАЛА СЕБЯ, КАК ОДИН ИЗ САМЫХ ЛУЧШИХ  УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ ПО ПОДГОТОВКЕ ВИНОКУРОВ

а

 

а

Обучение в школе прошли 391 человек

а

Отзывы прошедших обучение

а

Решил освоить производство домашнего на ректификационной колонне, в интернете роликов на эту тему много, но они уже для подготовленных или преподносят так, что только происходит запутывание. Прошел обучение по курсу, все понятно, все логично и последовательно.

Игорь Коваль


Из спиртного предпочитаю «Вискарик». В продаже из магазина товар перестал нравиться. Родные предложили попробывать делать самому. Нашли обучающий курс, посмотрели, вроде люди серьезные,приобрели. Скажу точно не ошиблись, сейчас делаю сам. 

Павел Струганов


Долго присматривался к оборудованию для домашнего приготовления, без наставника это сделать сложно. На глаза попалось объявление о наборе в школу винокуров, записался, прошел обучение, подсказали с выбором оборудования. Теперь сам произвожу классный домашний, нравится всем.

Алексей Коротких


Был в гостях у друзей в Саратове, мы не любители много выпить, а только поддержать компанию. Отметить встречу предложил напитком «Полугар». Я удивился названием, в магазине такого не встречал, он объяснил, что это домашнее производство. По качеству объяснять не буду, надо пробывать.
Короче купил оборудование, обучился в школе, все классно. Рекомендую только свое, поверьте обучиться не сложно, учителя достойные.

Александр Калюжный


Убедился на практике, что рефколонна это для классного продукта. Все показали, научили, оказывается все не так уж и сложно, когда есть кому подсказать и научить. Спасибо Школа Винокур.

Валерий Колесников


Живу в своем доме, г. Таганрог, большой сад, разные фрукты, с женой делали хорошие свои вина. Решили перейти на крепкие напитки так, как урожая всегда достаточно. Подобрал обучение в Школе и не прогадал. Все толково, все понятно, хороший курс, теперь я домашний винокур.

Станислав Кунин

а

а